“尔呷家今年好多了，家里有一个哥哥，和爸爸一起上工地，两人加起来一个月有五百块，妈妈挖蘑菇，晒蕨芽，今年也有了不少收入，比过去几年日子好太多了。”周至笑道：“说起来这次带回来的被子又该发下去了，等明天我带你去家访，也让大家见见学校新来的英文老师，顺便给他们把被子带去。”

“我算什么英文老师。”麦小苗嘴上虽然这么说，心里其实对这个身份还是有几分小得意的，到底还是给周至逗笑了。

干烧鱼是川菜里的一道经典，具体的做法是先将鱼炸过，在用料汁烹烧到入味收汁，上桌盘子里见油不见汁，汤汁的味道都给收进了鱼肉当中，是为干烧。

这道菜不好做的原因是对于各种烹饪的基本功都有要求，除了刀工外，火工，调味，火候，其实要求非常高，不是厨艺高手很难做得好。

鱼不能选太

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！